25 kg organicznego słodu jęczmiennego w proszku Doktor-Klaus w opakowaniu zbiorczym.

Opis

Ten produkt jest środkiem spożywczym. Ekologiczny słód jęczmienny w proszku firmy Doktor-Klaus nadaje się do poprawy właściwości wypiekowych.
Drobno zmielony słód jęczmienny w proszku o zawartości maltozy od ok. 44 do 54 %. Proszek jest wytwarzany przez ekstrakcję zdrowego słodu jęczmiennego gorącą wodą. Brzeczka jest zagęszczana za pomocą parownika i suszona w suszarce rozpyłowej. Nie zawiera żadnych dodatków takich jak kwas askorbinowy czy sztuczne enzymy.
Jest to czysto organiczny, naturalny produkt. Dzięki naszemu słodowi jęczmiennemu w proszku możesz przygotować chrupiący, przyrumieniony chleb i bułki. Wystarczy 10-30 g słodu jęczmiennego w proszku na 1 kg mąki. Jest on szczególnie wydajny.

Szczegóły i specyfikacje

• Ilość: 25 kg.
• Składniki: Mąka ze słodu jęczmiennego z certyfikowanych upraw ekologicznych
• Składniki: Ekologiczny słód jęczmienny w proszku od Doktor-Klaus
• Opakowanie: W hermetycznej torebce.
• Jakość: Jakość spożywcza, certyfikat BIO (DE-ÖKO-006)
• Charakterystyka, zapach: Biało-brązowy bezwonny proszek.
• Trwałość: Co najmniej 12 miesięcy od butelkowania.
• Przechowywanie: Przechowywać w czystym i suchym miejscu w temperaturze pokojowej.
• Cechy szczególne: Wegańskie.

Dane zgodne z LMIV (Rozporządzenie w sprawie informacji na temat żywności)

• Ilość netto nadzienia: 25 kg
• Informacje żywieniowe ø 100 g:
• Wartość kaloryczna 387 kcal / 1646 kJ
• Tłuszcz 0,2 g
• W tym nasycone kwasy tłuszczowe 0 g
• Węglowodany 90 g
• W tym cukier 40 g
• Białko jaja 2 g
• Sól 0,275 g

Producent:

FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen