Łatwa fermentacja

149,50 zł*

Ceny z VAT plus koszty wysyłki

Gotowe do natychmiastowej wysyłki (4 w magazynie)

Czas dostawy i wysyłka:

Wysyłka na terenie UE czw. 09.10.25

Normalna wysyłka: czw. 09.10.25

Numer produktu: 9783702016098

EAN: 9783702016098

Waga: 1.341 kg

Twoje korzyści w skrócie

Specjalistyczna różnorodność produktów
Opakowania odporne na uszkodzenia
Trwałość i jakość
Asortyment zorientowany na jakość

Informacje dot. produktu "Łatwa fermentacja"

Opis

Wszechstronna książka zawierająca 150 przepisów z całego świata!
Żywność i napoje są konserwowane i lepiej przyswajalne dzięki fermentacji od tysięcy lat. W tej książce dowiesz się o wszystkich rodzajach fermentacji z użyciem mikroorganizmów i kultur starterowych. Poszczególne procesy fermentacji zostały szczegółowo opisane.
Otrzymasz 150 przepisów z całego świata. Możesz spodziewać się prozdrowotnych smakołyków, takich jak: kiszona kapusta, kiszone buraki, marynowane grzyby po polsku, marynowane korniszony, filipińskie jajka i koreańskie kimchi. Oczywiście nie można pominąć klasyków, takich jak chleb na zakwasie, chutney, ketchup pomidorowy, jogurt i serek śmietankowy. Można również spróbować pysznych napojów, takich jak kombucha, kwas chlebowy i kefir kokosowo-limonkowy.

Więcej szczegółów

Autorzy: Luna Kyung i Camille Oger
Wydanie: 2 wydanie
Numer ISBN: 9783702016098
Podtytuł: Wszechstronna książka ze 150 przepisami z całego świata
Strony: 360 stron
Wydawca: Leopold Stocker Verlag
Język: niemiecki
Cechy szczególne: 200 kolorowych ilustracji, ponad 50 instrukcji krok po kroku

Oceny 0 z 0

Wprowadź ocenę!

Podziel się doświadczeniami dotyczącymi produktu z innymi klientami.

Zaloguj się

Twój adres e-mail

Twoje hasło

Nie znaleziono recenzji. Podziel się swoimi spostrzeżeniami z innymi.