Ett gott recept på en brownie-bakmix. Perfekt att ge bort i present ♥

• 170 g mjöl
• 120 g farinsocker
• 180 g florsocker*
• 110 g chokladflis (mjölkchoklad eller mörk choklad)
• 50 g kakaopulver (inte snabbpulver)
• 50 g malda hasselnötter
• 1 tsk bakpulver
• 1 nypa salt
• Weckglasflaska (saftflaska) 1062 ml
• stor sked
• lång, smal behållare (för att pressa ihop de enskilda lagren)

Lägg alla ingredienser i glasbehållaren i önskad ordning. Det blir naturligtvis snyggare om du varvar ljusa och mörka ingredienser.

Använd helst en stor sked för att fylla på de enskilda ingredienserna. Tryck ner varje lager lite med ett långt, smalt kärl så att din bakmix ser fin ut när den är klar.

Tips: Var särskilt försiktig med kakaon så att du inte smetar ner kanten på behållaren.

För brownies behöver du förutom bakmixen:

• 3 till 4 ägg
• 175 g mjukt smör eller margarin
• 3 till 4 msk mjölk
• 2 tillräckligt stora skålar
• Mixer

Gör så här:

1. Steg: Förvärm ugnen till cirka 170 °C (varmluft).

2. Steg: Smörj en ugnsform eller en liten plåt med smör eller margarin.

3. Steg: Häll innehållet i burken i en skål och rör om ordentligt.

4. Steg: Vispa smör eller margarin och ägg i den andra skålen.

5. Steg: Blanda ihop de båda massorna och vispa med mixern till en trögflytande deg. Rör eventuellt i 3–4 msk mjölk eller dryck.

6. Steg: Häll degen i den smorda formen.

7. Steg: Sätt formen i ugnen och grädda i cirka 30 minuter.

Smaklig måltid! Vi önskar dig god aptit!