Natron hat die Eigenschaft Wasser zu neutralisieren. Man kann dies dann idealerweise als Kaffee- oder Teewasser nutzen. Einfach eine Messerspitze Natron in den Filter geben.

Natron Pulver löst sich im Gegensatz zu Natron-Tabletten sehr gut im Wasser auf. Die Tabletten sind für diesen Zweck ungeeignet.

Bei der Einnahme von Natron während einer Säure-Basen-Diät wird empfohlen 1g Natriumhydrogencarbonat morgens, mittags und abends in einem Glas Wasser aufzulösen und zu trinken.